Правила здорового питания

специальные правила приема пищи и здорового питания

«Мы есть то, что мы едим» – известное изречение Гиппократа, знакомое почти каждому с детства. Оно означает, что системы и органы человека состоят именно из тех элементов, которые мы получаем с пищей. А их здоровье и правильное функционирование зависит от качества продуктов, индивидуального рациона питания и специальных правил приема пищи.

Соблюдая эти правила, мы приобретем активное физическое долголетие, сохраним внешнюю привлекательность, восстановим иммунитет и избавимся от многих заболеваний без неприятных лечебных процедур.

Для некоторых из нас страшно и сложно сразу сломать сформировавшиеся годами привычки питания, это может вызвать стресс для организма. Если вы решили предпочесть здоровое питание, переходить к нему надо постепенно. Почувствовав первые положительные результаты, вы сами станете поклонниками новых правил здорового рациона.

Итак, с чего стоит начать

Первый шаг к правильному питанию – «Долой вредную пищу».

К сожалению, на прилавках современных супермаркетов таких вредных продуктов представлено огромное количество. Как правило, в их составе присутствуют ненатуральные красители, заменители и усилители вкуса, генно-модифицированные элементы, консерванты и канцерогены. Перечислим самые опасные из них

  • сладкие газированные напитки;
  • чипсы (кукурузные, картофельные и другие);
  • колбасно-сосисочные изделия;
  • блюда быстрого приготовления (лапша, картофельное пюре, растворимые супы);
  • консервированные продукты;
  • и, конечно же, вездесущий фаст-фуд.

Помимо усилителей вкуса и различных добавок, для снижения цены производители такой пищи используют в основном самые низкокачественные продукты.

Заменяем вредную пищу здоровой

Правила здорового питания. Здоровый образ жизни

Какие же продукты считаются диетологами наиболее экологически чистыми и полезными? Лидируют в этой группе

  • всевозможные злаки (рис, пшеница, ячмень, овес и овсяные хлопья, пшенка, кукуруза, гречка, рожь)

Большое содержание волокна в их составе поможет снизить уровень холестерина, уменьшит риск сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, диабета, болезней кишечника.

  • овощи, фрукты и ягоды
Читайте также:  Семена льна польза и вред

Рекомендуем вам съедать ежедневно одну порцию салата из свежих овощей по сезону и один два фрукта в промежутках между основными приемами пищи.

  • кисломолочные продукты

Лакто- и бифидобактерии, присутствующие в них, улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет.

  • старайтесь употреблять постные сорта мяса – говядину, нежирную курицу, индейку, кролика;
  • конфеты и другие вредные сладости заменяйте их более полезными аналогами – медом, вареньем, мармеладом, пастилой, сухофруктами.

Раскроем еще несколько полезных советов специальных правил приема пищи и здорового питания.

  • Минимум ингредиентов за одну трапезу

Ограничьте количество продуктов, съедаемых за один раз, тем проще и полноценнее будет их усвоение.

  • Питьевой режим

При отсутствии проблем с почками врачи советуют употреблять в сутки около 1,5-2 л чистой воды. Начинать утро рекомендуют со стакана тёплой воды натощак. Это подготовит желудочно-кишечный тракт к работе, очистит организм от шлаков и токсинов.

  • Не ешьте плотно на ночь

Во время сна активность пищеварительной системы замедляется, и съеденная на ночь пища просто не успеет перевариться.

  • Не ешьте без аппетита и во время стресса

Вместо этого можно ограничиться стаканом воды или чая. Вынужденное питание не принесет пользы.

  • Питайтесь разнообразно

Творчески и любознательно подходите к вопросам своего питания. Чем более широкий набор продуктов будет на вашем столе, тем больше различных питательных веществ, витаминов и микроэлементов получит ваш организм. Задайтесь целью время от времени изучать один новый рецепт, попробуйте блюда разных кухонь мира.

Уверяю, вы познаете целый новый мир вкусного и полезного!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: