Здоровый завтрак для похудения
Здоровое питание

Нужно ли завтракать по утрам

Каждый из нас должен каждый день завтракать, так как сам завтрак является крайне важным для каждого человека. В первую очередь, когда мы завтракаем, мы пробуждаемся окончательно, а так же завтрак способствует поднятию настроения.

Но завтракать необходимо правильно, только загвоздка заключается в том, что каждый из нас придерживается личного мнения, что есть на самом деле правильный завтрак. Многие даже придерживаются того мнения, что завтракать и вовсе не обязательно.

Так давайте же разберемся, нужно ли нам с вами завтракать, или же нет

Каждая из вас наверняка знает такую пословицу, мол, завтрак необходимо съесть самому, обедом нужно поделиться с врагом, а ужин и вовсе отдать врагу. Но вы точно уверены, что можно полностью и всецело доверять подобной пословице, или какой-нибудь иной? Лично я считаю, что необходимо к таким вещам относиться с осторожностью. Ведь пословицы порой и противоречат друг другу, например, «век живи – век учись». Данная пословица противоречит так же не менее популярной пословице, которая звучит, как «старую собаку новым фокусам не обучить».

Но как рассказывают специалисты, которые по данному делу провели не мало исследований, что те люди, которые продолжительное время не завтракают после сна, могут пострадать, так как у них в крови снижается уровень сахара, нарушается обмен веществ и так далее, и это все ведет к тому, что человек становится уставшим, невнимательным, память становится все хуже. Эти же специалисты уверяют в один голос, что завтракать просто необходимо, мало того, завтракать нужно в период с семи до девяти утра ежедневно.

Как нужно правильно завтракать

Ну, в этом случае мы прибегать к народной мудрости не станем, так как нет никакого смысла. Вы же знаете, что в каждом народе есть свои традиции. Вот, например, во Франции люди завтракают круассаном, сливочным маслом, фруктовым соком, яйцом и кофе, в иных народах дело обстоит иначе.

В Турции привыкли завтракать своей традиционной лепешкой, где есть овечий сыр и зелень, а так же брынза, маслины и опять же традиционный кофе.

Англичанам в данном плане повезло куда больше. Мы привыкли видеть по телевизору, что англичане завтракают только овсянкой, но на самом деле, большинство жителей Англии предпочитают есть на завтрак яичницу с беконом, великое разнообразие колбасных изделий, а так же бобовые, то есть, пища жирная на завтрак.

Читайте также:  Плов со свининой рецепт

Но все равно, даже сами коренные жители Англии рассказывают, что традиционный завтрак нынче редко встретишь. Мало кто готовит его дома, так как все рецепты давно уже забыты, да и не интересно тратить на это столько времени. В Англии, конечно же, существуют туристические места, где вам подадут традиционный завтрак англичан, но таких мест осталось очень не много.

Так же радует своим разнообразием и завтрак в Норвегии. Норвежцы предпочитают есть на завтрак картофель в мундире, шкварки, рыбу, которая готовится на сливочном масле.

И так, выводы можно делать сразу же. То есть, чем народ севернее, тем больше он завтракает более сытной едой, все зависит от климата. А что касается подбора продуктов, то здесь уже для себя решает каждый сам.

То есть, в завтраке не является главным сам подбор продуктов, а именно сбалансированность приема пищи. По мнению диетологов, в самом здоровом завтраке должно содержаться порядка трети дневной нормы белка, двух третей углеводов, а так же одну пятую жиров. Плюс ко всему, не забывайте и о витаминах и микроэлементах.

Что касается белка, то именно он избавляет человека от чувства голода на весь оставшийся день. Больше всего белка содержат такие продукты, как рыба, мясо, яйца, молочные продукты, бобовые, орехи, грибы и семечки. Так же необходимо употреблять жиры, но необходимо помнить, что существуют ненасыщенные жиры и насыщенные. Вот ненасыщенные имеют свойство куда быстрее усваиваться организмом, чем насыщенные, ввиду чего они будут более полезными для вашего организма. Ненасыщенные жиры содержатся в таких продуктах, как миндаль, арахис, авокадо, а так же подсолнечное масло.

Так же необходимы по утрам и углеводы, которые являются настоящей чистейшей энергией, которые так же способны просто напросто вас оживить утром. Но и тут не все так просто. Дело в том, что существуют быстрые и медленные углеводы, и вам желательно отдавать предпочтение именно медленным. То есть, есть на завтрак не сахар, плюшки и пряники, а различные крупы, молочные продукты, фрукты и овощи.

Так же для поддержания тонуса организма употребляйте и неперевариваемые углеводы. Неперевариваемые углеводы являются именно клетчаткой, то есть, пищевыми волокнами. Человек себя чувствует так же более сытным с неперевариваемыми углеводами, плюс ко всему, жировой обмен начинает приходить в норму, кишечник начинает работать, словно часы, и многое другое полезное. Клетчатку по утрам вы можете обнаружить в таких продуктах, как овсянка и хлеб, созданный из муки грубого помола.

Читайте также:  Смузи для похудения

Завтракаем зимой

Зимний завтрак кардинально отличается от летнего. То есть, летом человек может просто напросто выпить чашечку кофе, выпить молока с фруктами и ему хорошо. А вот что касается зимнего периода, то тут дела обстоят куда сложнее и основательнее.

Вот, например, овсяная каша – крайне отличный продукт, который содержит должное количество пищевых волокон. Моментальные каши, что пачками продаются в универмагах, вам не нужны. Что вам стоит приготовить настоящую овсянку? Если не нравится вкус, то вы же всегда можете добавить в нее немного изюма, молока, яблоками, курагой, апельсином и так далее. Да даже овсянка, приготовленная на воде, не такая уж она и противная, если правильно уметь ее готовить. Чтобы приготовить овсянку вам понадобится клюква, которая в последствие давится с сахаром, засыпается овсяными хлопьями. После этого добавьте туда изюма с черносливом, и залейте кипятком. Как только проходит минут десять, все это дело перемешивается и подается к столу на завтрак.

Так же хороши на завтрак салаты. Причем здесь расписывать рецепты салатов нет смысла, так как вы лично знаете их больше, чем я. Самое главное, когда вы готовите салат на утро, постарайтесь обойтись без майонеза. Майонез, кстати, нормально заменяется сметаной или йогуртом. Самым идеальным салатом на завтрак по всем критериям является салат «Цезарь».

Где обычно люди завтракают

Большинство людей пытаются превратить завтрак в точку начала отличного дня, то есть, завтрак должен быть идеальным, а так же и место, где он происходит. Ввиду всего этого люди начали завтракать в какой-нибудь близлежащей кафешке. Это правильно, так как здесь тебя и обслужат, и накормят, и доброго дня вам пожелают с искренней улыбкой. Плюс ко всему, приятное помещение, а так же вы можете завтракать не в одиночку, а со своими друзьями и близкими.

Похожие статьи